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展红绫葱油鸡(鸡腿能够这样吃快手菜)-妞妞蛮芍

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我懒,所以要开发出既好吃又好做还要有新意的鸡腿吃法 !嘿嘿 废话就不多说啦 接着往下看吧用料 鸡腿 一只或两只香葱 一小把料酒 三勺姜片 四五片盐 少许油 四勺生抽 两三勺蒸鱼豉油 两三勺葱油鸡(鸡腿能够这样吃快手菜)的做法
预备小香葱切香葱末(留两根别切 系扣备用)姜切片 鸡腿洗净 把筋膜鸡油 都洗掉.鸡皮上抹盐 少许即可.

鸡腿抹好盐放进盘子里 在鸡腿上放好姜片 香葱扣 倒四勺料酒 5~10分钟后 放进蒸锅里蒸 蒸20~25分钟 只需筷子扎的进鸡腿就能够了.

蒸好的鸡腿 拿出来 晾一下 放到案板上预备斩件.切好的鸡肉放入盘中. 刚才蒸鸡腿盘子里的鸡汤别倒 用勺子盛出7、8勺. 一会调葱油汁用~

切好的香葱末放入碗里 锅内烧温油 泼在香葱碗里 生抽三勺、蒸鱼豉油三勺、蒸鸡腿的鸡汤四勺倒在香葱油碗里 这个调料的量依据个人口味和鸡腿的量决议.

把调好的葱油汁 泼洒在斩好件的鸡肉上 就好啦~ 很简单 下次鸡腿你也能够这样吃哦
小贴士
葱 必定要买香葱 不要小葱 小葱的滋味不够香. 切鸡腿时分当心手 最好用斩骨刀切 应该说是剁

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